白酒qyj006s是純糧酒么?
不確定。 QYJ0003s可能是糧食酒,也有可能是勾兌酒。因?yàn)镼YJ0003s是白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),YJ代表企業(yè)名稱的字母縮寫,0003s代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號(hào),不能用于鑒定糧食酒和勾兌酒,所以QYJ0003s可能是糧食酒,也有可能是勾兌酒。
白酒純糧釀造的標(biāo)志是什么圖案?
GB/T10781。純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是:GB/T26760 釀造人曾傳政,釀造初心是作“平價(jià)良心”醬酒,認(rèn)為“酒香不怕巷深”,只注重品質(zhì)而忽略了宣傳。 雖然名氣不大,但一是只要嘗過的酒客都會(huì)多次復(fù)囤,這跟釀造人自身努力和師傅李興發(fā)(原茅臺(tái)副廠長)的教導(dǎo)有關(guān)。 原料主要采用紅纓子糯高粱,用坤沙法釀造將近1年的時(shí)間才制成美酒,成酒后又在特有的窖罐儲(chǔ)存3-5年去除雜醇油后才正式出廠。 醬酒的制作主要有2種發(fā)酵工藝。 第1種:固態(tài)坤沙法發(fā)酵,坤為完整、沙為高粱,所以就是用完整的高粱釀制而成的酒才可成為坤沙酒,這種酒一般采用紅纓子高粱為原料,營養(yǎng)價(jià)值高。 第2種:固態(tài)碎沙法發(fā)酵,碎為破碎,沙為高粱,所以就是用破碎的高粱釀制而成的酒可成為碎沙酒,這種酒用普通的優(yōu)質(zhì)高粱為原料就可以釀成。
純糧酒和勾兌酒在商標(biāo)怎么識(shí)別?
只要是正規(guī)的白酒廠家,在白酒的標(biāo)簽上都會(huì)注明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),一般來說最常見的是這三種:純糧食酒,標(biāo)簽上標(biāo)注的是GB\T10781-2006;固液結(jié)合的白酒,標(biāo)注的是GB\T20822-2007;而用純酒精勾兌的標(biāo)注的則是GB\T20821-2007。比如下面這個(gè)白酒標(biāo)簽上標(biāo)注的,就是20822,就是屬于固液結(jié)合的白酒。 但是有些白酒的標(biāo)簽上,它所標(biāo)注的不是上面那三種,上面那三種是國家標(biāo)準(zhǔn),而有的白酒廠家在標(biāo)注時(shí)用的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并且企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別要低于國家標(biāo)準(zhǔn),所以在看這個(gè)標(biāo)簽的時(shí)候一定要注意。仔細(xì)看清白酒標(biāo)簽上的說明,辨別勾兌和純糧食酒,防止被忽悠。 比如說下面這個(gè)白酒,它標(biāo)注的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/JJ0003S,并且在標(biāo)簽的正面還顯示的是“純谷酒”,我們第一感覺就是純糧食酒,事實(shí)上不是這樣的,仔細(xì)看下標(biāo)簽的背面,在配料表里,它顯示的是“固液法白酒”幾個(gè)字,這就說明它是半勾兌白酒,根本不是純糧食的。
純糧酒和勾兌酒在商標(biāo)怎么識(shí)別?
純糧酒和勾兌酒在商標(biāo)上識(shí)別是酒精度達(dá)到百分之幾十幾,純糧酒,也就是商標(biāo)上有紅高粱,小麥大豆一類的商標(biāo)明顯的標(biāo)記
糧食酒國標(biāo)號(hào)是多少?
1、糧食酒是白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,GB 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,T 是推薦標(biāo)準(zhǔn),10781 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),.1是文件號(hào)。 2、凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。
糧食酒國標(biāo)號(hào)是多少?
1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。